谈谈鲜活鲍鱼厂家的保存方法

鲍鱼是我们平常生活中能经常见到的一种海产品，所以相信大家多多少少也都吃用过鲍鱼吧，鲍鱼的营养价值非常的高，经常食用对人体也是有很多的好处的。那么鲜鲍鱼我们应该怎么处理保存呢?我们一起来看一看鲜活鲍鱼厂家带来的保存方法吧？

鲜活鲍鱼

鲜活鲍鱼怎么保存

1、将鲜活的鲍鱼放冰水里降温，目的是让鲍鱼处于一种休眠状态，然后将鲍鱼放在食品级冰袋保温箱内，将鲍鱼放在盆里，加适量水覆盖鲍鱼一半的位置就可以了，加少量盐，放于阴凉处，冬天放阳台，夏天放冰箱冷藏。

2、鲜活鲍鱼如果一次无法食用完，可以将剩余的鲍鱼，单独用保鲜膜封上，外面再封一层锡箔纸，再用保鲜盒封上，放入冰箱冷藏室，这样就可以减少水分流失，用油将鲍鱼浸泡，再单独装保鲜袋内，装入保鲜盒里，再放入冰箱冷藏，需要单独放在一格，避免串味。

3、如果鲍鱼数量偏多，可以使用氧气机，鲍鱼会活的更好，吃起来方便，口感不会改变在超市购买鲜活鲍鱼的时候，顺便装一些海水，这样吃之前保证鲍鱼是鲜活的。