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速冻鲍鱼解冻后可视作鲜鲍处理。其加工流程为：解冻－洗刷－拍打－上浆－烹调。冻鲍解冻可用微波炉，也可用冷水冲漂。化开后用软刷洗刷干净，除净黏液。然后用刀面或木棒敲拍两面，使肉质松软，改刀后加入嫩肉粉，酒，淀粉等静置2小时后用于滑炒。简单的：鲍
发布时间：2019-01-05 点击次数：85
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速冻鲍鱼鲍鱼打捞上岸后马上放入速冻机速冻，速冻完后运输过程中始终要求低温输送，运输成本较高。速冻鲍鱼通过低温维持鲍鱼不被破坏，。较新的速冻鲍鱼技术主要是液氮速冻，不破坏细胞、极速锁鲜、超低温杀细菌、原汁原味。通过臭氧结合液氮冻结鲍鱼能够很
发布时间：2018-12-05 点击次数：38
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速冻鲍鱼厂家讲解陆上人工养殖 （1）多层式水槽养殖：速冻鲍鱼厂家采用多层式长条形浅水槽，并与网筛，附着板等器材配套使用。水槽宽0.5～0.7ｍ，深0.3～0.4ｍ，长度一般在1～10ｍ间，层间距0.5ｍ左右，饵料有的以海藻为主，有的以配合
发布时间：2018-10-10 点击次数：71
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速冻鲍鱼厂家的海上养成管理：1.养成密度：新式养鲍笼规格φ52×52cm，圆角四层组合式方盘笼，每层可放养壳长3cm以上的鲍鱼150粒左右，一笼四层，可放养600粒；规格φ40cm8层改装笼，每层可放壳长3cm以上的鲍苗80粒，一笼8层改
发布时间：2018-09-13 点击次数：71
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